MENUS
RESTAURANT
Entrées
Salade mêlée
CHF 5.–Batavia, concombre, tomate, maïs, carotte
Salade israelienne
CHF 5.–Concombre, tomate, persil, citron
Plats
Sandwich falafel
CHF 23.–Pita, falafel, houmous, crudités, sauce tahina
Filet de daurade grillé
CHF 23.–Servi avec garniture du jour
Entrecôte de bœuf
CHF 23.–Servi avec garniture du jour
Schnitzel de dinde maison 200 g
CHF 23.–Servie avec quartier de citron & frites
Desserts
Cake de la semaine
CHF 5.–Dessert du moment
CHF 8.–Fruit frais
CHF 1.–Enfant jusqu’à 12 ans
Mini Miam
Schnitzel 100 g
CHF 12.–Frites & légumes
Frites & salade
CHF 12.–Salade israélienne & frites
Hot dog
CHF 12.–Pain, saucisse & frites
Boissons
Sans alcool
Verre de soft 30cl
CHF 4.–Coca, Coca Zero, Sprite, Fanta, thé froid citron ou pêche, jus de pomme
Bouteille soft 150cl
CHF 12.–Eau plate/gazeuse 150cl
CHF 9.–Boissons chaudes
Café/expresso/crème
CHF 2.–Thé
CHF 2.–Vin
Vin au verre
CHF 6.–SHABBAT
CHF /pers.
Entrées
3 à 5 salades à partager
250 g par personne, cuites ou crues
Plat
Plat principal
Deux garnitures, légumes et féculents
200g de hallot maison par personne
Dessert
Le dessert du jour
Deux garnitures
Nos hallot maison
Petite 100 gr.
Moyenne 200 gr.
Grande 400 gr.
Salades
CHF 16.50 / 400 gr.
Salade israélienne
Concombre à l’aneth
Carottes râpées aux herbes & jus de citron
Salade de carotte rouge à l’orange
Carottes au cumin
Chou râpé
Coleslaw
Courgettes marinées au vinaigre
Poivrons grillés
Aubergines grillées, ail & persil
Caviar d’aubergines
Houmous maison
Salade de pois chiches, poivrons & oignons
Salade d’œufs
Salade de thon, pommes de terre & mayonnaise
Salade du Chef
Charcuterie
Plateau de charcuterie
Sushi
Nos sushi sont préparé par l’entreprise Sushi Zen à Lausanne sous la surveillance de rabbin.
Les maki sont vendu par paire et les nigiri à l’unité.
Maki
Maki concombre
Maki salade d’algues
Maki avocat
Maki saumon
Maki thon
Maki thon/séame
Maki saumon/avocat
Nigiri
Nigiri saumon
Nigiri avocat
Nigiri thon
Boissons & Vins
Verre de soft
30clCoca, Coca Zero, Sprite, Fanta, thé froid
citron ou pêche,
jus de pomme
Bouteille soft
150clEau plate/gazeuse 150cl
150clCarafe d’eau seule
150clOfferte avec une boisson
Koumkoum thé & café
Offerte avec une boisson
Café/expresso/crème
Thé
Vin au verre
Cantina Merlot
Cantina Cabernet Sauvignon
Vin blanc sur demande
Vin rouge sur demande
Jus de raisin
Droit de bouchon
Prix en CHF, TVA comprise
HÔTEL & ENTREPRISE
Petit-Déjeuner forumle unique
Saumon fumé
Fruits frais
Pain
Margarine
Confiture
Croissant
Pain au chocolat
Menus composables
(Entrée, Plat, Dessert)
Entrées
- Tartellettes aux légumes
- Salade mêlée
- Bouillon de poulet aux petites pâtes
- Crème de légumes
- Potage du jour
- Velouté de tomates
Plats (deux garnitures à choix)
- Pavé de saumon mariné au soja et miel, graines de sésame
- Filet de dorade sauce citronnée
- Poulet rôti aux herbes
- Émincé de dinde au curry
- Magret de canard sauce à l’orange (+CHF 5.–)
- Tajine d'agneau aux pruneaux
- Rôti de bœuf haché et son jus
- Râgout de bœuf à la sauce du Chef
- Lasagne végétarienne
- Chausson aux champignons végétarien
Garniture
- Riz basmati
- Riz pilaf
- Pommes de terre sautées
- Pâtes
- Haricots verts
- Courgettes poêlées
- Ratatouille
- Épinards hachés
- Légumes du marché
Desserts
- Salade de fruits frais
- Tarte de Linz
- Compote de pommes
- Cake marbré
- Cake au citron
Menu 1
Salade mêlée
Poulet rôti aux herbes
Haricots verts & Riz pilaf
Salade de fruits frais
Menu 2
Bouillon de poulet aux petites pâtes
Pavé de saumon mariné au soja et
miel, graines de sésame
Épinards hachés & Riz basmati
Cake marbré
Menu 3
Potage du jour
Rôti de bœuf haché et son jus
Haricots verts & Pâtes
Tarte de Linz
Menu 4
Salade mêlée
Lasagne végétarienne
Légumes du marché & Pommes de terre sautées
Cake marbré
Pause café et livraison
Apéritif - Pause Café
Börekas végétarien
Triangle au thon
Triangle au saumon
Triangle aux œufs
Saumon fumé
Tarte de Linz
Brochette de fruits frais
Cake marbré
Cake au citron
Lausanne
CHF 35.– / Par livraisonLes livraisons ont lieu du mardi au
vendredi
de 8h00 à 18h00.
Hors Lausanne
CHF 35.– + 1.– par km(aller-retour)
Les livraisons ont lieu du mardi au
vendredi
de 8h00 à 18h00.